Березовые почки, 50 гр.
- Производитель: Shopbarn
- Модель: Березовые почки
Настойка на березовых почках – мягкий спиртной напиток с характерным ароматом, который ассоциируется с весной.
В ассортименте многих производителей алкоголя есть подобные настойки, но куда лучше сделать «березовку» в домашних условиях и быть уверенным в её качестве. Тем более что рецепт очень простой.
Рецепт настойки на березовых почках
- 20 гр. березовых почек сложить в банку, слегка истолочь деревянной скалкой, добавить 1-2 ложки меда.
- Через 30-45 минут влить алкогольную основу 40-45 градусов. Перемешать.
- Герметично закрыть банку, поставить на 10-12 дней в темное место с комнатной температурой. Раз в 1-2 дня встряхивать.
- Процедить настойку через 2-3 слоя марли, хорошо отжать жмых.
- При желании добавить березовый сок для понижения крепости. Перемешать.
- Если напиток получился мутным, профильтровать через вату.
- Перед употреблением выдержать настойку 2-3 дня в темном прохладном помещении для стабилизации вкуса.
Настойка на березовых почках – мягкий спиртной напиток с характерным ароматом, который ассоциируется с весной.
В ассортименте многих производителей алкоголя есть подобные настойки, но куда лучше сделать «березовку» в домашних условиях и быть уверенным в её качестве. Тем более что рецепт очень простой.
Рецепт настойки на березовых почках
- 20 гр. березовых почек сложить в банку, слегка истолочь деревянной скалкой, добавить 1-2 ложки меда.
- Через 30-45 минут влить алкогольную основу 40-45 градусов. Перемешать.
- Герметично закрыть банку, поставить на 10-12 дней в темное место с комнатной температурой. Раз в 1-2 дня встряхивать.
- Процедить настойку через 2-3 слоя марли, хорошо отжать жмых.
- При желании добавить березовый сок для понижения крепости. Перемешать.
- Если напиток получился мутным, профильтровать через вату.
- Перед употреблением выдержать настойку 2-3 дня в темном прохладном помещении для стабилизации вкуса.
70 руб.