Сок концентрированный Абрикосовый 5 кг
- Модель: Абрикосовый
С помощью натурального концентрированного Абрикосового сока премиум класса, Вы с лёгкостью сможете приготовить дистиллят из абрикоса.
Абрикосовый дистиллят производится во множестве стран и имеет множество названий.
Во Франции это О-Де-Ви, в Германии и Австрии – Шнапс, в Венгрии – Палинка, в Болгарии – Ракия, а в Армении это знаменитая абрикосовая водка.
И вы теперь можете воспроизвести их все у себя дома в любое время года и без необходимости перебирать вручную десятки килограмм абрикосов.
Основой набора является концентрированный сок абрикоса.
Сок абсолютно натуральный и не содержит консервантов.
Производство сока – Россия.
Вес: 5 кг.
Объем: 3 л.
Рецепт создания Абрикосового дистиллята вам понадобиться
· Концентрированный сок
· 20 л. воды
· 1-2 кг. сахара или декстрозы (лучше Декстрозу) (Также советуем добавлять сахар порционно после активного брожения)
· Спиртовые дрожжи для фруктовых браг (Типа Alcotec Fruit Turbo, Bragman Fruity либо другие спиртовые дрожжи для фруктовых браг с питательными веществами)
· В емкости для брожения смешать воду, сок, сахар. (если у вас есть бытовой виномер или ареометр АС3, плотность должна составлять около 10-15%)
· После смешивания ингредиентов дайте соку отстояться в течении пары часов, и только затем ввести спиртовые дрожжи, герметично закрыть емкость, установить гидрозатвор.
· Оставить на брожение.
· Дождитесь окончания брожения. (В среднем, одна-две недели. Время зависит от множества факторов, начиная от качества воды и заканчивая температурой.)
· По окончании дать отстояться 2-3 дня для осаждения дрожжей.
· Медленно с помощью сифона снимите брагу с осадка, что бы как можно меньше осадка попало в куб перед перегоном.
· Перегонка: Сделайте отбор спиртов на любом прямоточном самогонном аппарате отбирая максимум спирта сырца.
· Разбавьте спирт сырец до 15-20%. И проведите дробную перегонку с отбором голов и хвостов!
· Далее вы можете употреблять полученный продукт в белом виде дав отдохнуть пару недель либо если вы хотели получить Коньяк/Бренди настоять на дубовой щепе 3-4 недели или в дубовой бочке (время выдержки в зависимости от объёма бочки)
Для приготовления восстановленного сока:
Развести концентрированный сок водой в соотношении 1:4, при желании добавить декстроза
- 1 790 руб. за шт
С помощью натурального концентрированного Абрикосового сока премиум класса, Вы с лёгкостью сможете приготовить дистиллят из абрикоса.
Абрикосовый дистиллят производится во множестве стран и имеет множество названий.
Во Франции это О-Де-Ви, в Германии и Австрии – Шнапс, в Венгрии – Палинка, в Болгарии – Ракия, а в Армении это знаменитая абрикосовая водка.
И вы теперь можете воспроизвести их все у себя дома в любое время года и без необходимости перебирать вручную десятки килограмм абрикосов.
Основой набора является концентрированный сок абрикоса.
Сок абсолютно натуральный и не содержит консервантов.
Производство сока – Россия.
Вес: 5 кг.
Объем: 3 л.
Рецепт создания Абрикосового дистиллята вам понадобиться
· Концентрированный сок
· 20 л. воды
· 1-2 кг. сахара или декстрозы (лучше Декстрозу) (Также советуем добавлять сахар порционно после активного брожения)
· Спиртовые дрожжи для фруктовых браг (Типа Alcotec Fruit Turbo, Bragman Fruity либо другие спиртовые дрожжи для фруктовых браг с питательными веществами)
· В емкости для брожения смешать воду, сок, сахар. (если у вас есть бытовой виномер или ареометр АС3, плотность должна составлять около 10-15%)
· После смешивания ингредиентов дайте соку отстояться в течении пары часов, и только затем ввести спиртовые дрожжи, герметично закрыть емкость, установить гидрозатвор.
· Оставить на брожение.
· Дождитесь окончания брожения. (В среднем, одна-две недели. Время зависит от множества факторов, начиная от качества воды и заканчивая температурой.)
· По окончании дать отстояться 2-3 дня для осаждения дрожжей.
· Медленно с помощью сифона снимите брагу с осадка, что бы как можно меньше осадка попало в куб перед перегоном.
· Перегонка: Сделайте отбор спиртов на любом прямоточном самогонном аппарате отбирая максимум спирта сырца.
· Разбавьте спирт сырец до 15-20%. И проведите дробную перегонку с отбором голов и хвостов!
· Далее вы можете употреблять полученный продукт в белом виде дав отдохнуть пару недель либо если вы хотели получить Коньяк/Бренди настоять на дубовой щепе 3-4 недели или в дубовой бочке (время выдержки в зависимости от объёма бочки)
Для приготовления восстановленного сока:
Развести концентрированный сок водой в соотношении 1:4, при желании добавить декстроза
1 790 руб.
2 030 руб.