Гидрометр (ареометр) с цилиндром Stevenson Reeves S1500
- Производитель: Stevenson Reeves
- Модель: S1500
Гидрометр (ареометр) шотландской фирмы Stevenson Reeves, модель S1500. Данная модель была разработана специально для домашних пивоваров и виноделов. Гидрометр Stevenson Reeves S1500 прост в использовании и предназначен для измерения плотности пивного и винного сусла.
Стеклянный гидрометр поставляется в пластиковом футляре, который не только обеспечивает его сохранность, но и может использоваться в качестве цилиндра для проведения измерений.
Гидрометр позволяет контролировать процесс ферментации и определить содержание алкоголя. Измерительная шкала контрастно напечатана с двух сторон и, в отличии от моделей с тройной шкалой, легко читается. Широкий диапазон измерения плотности 0,97–1,15 SG позволяет использовать гидрометр как в домашнем пивоварении, так и в виноделии.
Гидрометр откалиброван под работу при температуре жидкости 20°C.
Инструкция по использованию
- Убедитесь в чистоте гидрометра и цилиндра перед использованием. Цилиндр должен быть установлен на ровную поверхность, так чтобы гидрометр мог свободно плавать. Придерживайте основание цилиндра всякий раз, когда вы его используете.
- Налейте около 50 мл исследуемой жидкости в цилиндр. Её должно быть чуть больше двух третей высоты цилиндра.
- Опустите гидрометр в цилиндр. Покрутите гидрометр, чтобы избавится от пузырьков. Убедитесь что гидрометр может свободно перемещаться, не задевая стенок цилиндра.
- Отпустите гидрометр. Когда он остановится, прочтите показания по нижнему уровню жидкости, как на картинке. Показания на картинке 0,992, а не 0,990.
- Для большей точности, измерьте температуру жидкости и воспользуйтесь таблицей корректировки результатов.
Не выливайте жидкость из гидрометра в ферментатор.
Как вычислить %
алкоголя в напитке
Перед началом ферментации, запишите начальную плотность
жидкости.
После окончания ферментации, запишите конечное значение плотности.
Найдите расчётный процент алкоголя в таблице и вычтите из
начального значения конечное.
Например: начальная плотность 1,045, конечная 1,010, процент
алкоголя вычисляется как:
5,9 – 1,3 = 4,6 %
Удельная плотность (SG) | Градус брикс (°Bx) | Алкоголь, % |
0,970 | | –3,8 |
0,975 | | –2,6 |
0,980 | | –1,9 |
0,980 | | –1,9 |
0,990 | | –1,3 |
0,995 | | –0,6 |
1,000 | 0 | 0 |
1,005 | 1,3 | 0,6 |
1,010 | 2,6 | 1,3 |
1,015 | 3,8 | 1,9 |
1,020 | 5,1 | 2,6 |
1,025 | 6,3 | 3,3 |
1,030 | 7,6 | 3,9 |
1,035 | 8,8 | 4,6 |
1,040 | 10,0 | 5,3 |
1,045 | 11,2 | 5,9 |
1,050 | 12,4 | 6,6 |
1,055 | 13,6 | 7,3 |
1,060 | 14,8 | 8,0 |
1,065 | 15,9 | 8,7 |
1,070 | 17,1 | 9,3 |
1,075 | 18,2 | 10,0 |
1,080 | 19,4 | 10,7 |
1,085 | 20,5 | 11,4 |
1,090 | 21,6 | 12,1 |
1,095 | 22,7 | 12,8 |
1,100 | 23,8 | 13,6 |
1,105 | 24,9 | 14,3 |
1,110 | 26,0 | 15,0 |
1,115 | 27,0 | 15,7 |
1,120 | 28,1 | 16,4 |
1,125 | 29,2 | 17,2 |
1,130 | 30,2 | 17,9 |
1,135 | 31,3 | 18,6 |
1,140 | 32,3 | 19,4 |
1,145 | 33,3 | 20,1 |
1,150 | 34,3 | 20,9 |
Температурные поправки
Этот гидрометр откалиброван для использования при температуре 20°С.
Скорректируйте показания измерений в соответствии с таблицей:
Температура жидкости | Поправка |
10°С | –0,002 |
15°С | –0,001 |
20°С | нет |
24°С | +0,001 |
28°С | +0,002 |
32°С | +0,003 |
Характеристики:
Диапазон измерения 0,097–1,15 SG
Цена деления 0,002 SG
Длина гидрометра 22 см
- 490 руб. за шт
Гидрометр (ареометр) шотландской фирмы Stevenson Reeves, модель S1500. Данная модель была разработана специально для домашних пивоваров и виноделов. Гидрометр Stevenson Reeves S1500 прост в использовании и предназначен для измерения плотности пивного и винного сусла.
Стеклянный гидрометр поставляется в пластиковом футляре, который не только обеспечивает его сохранность, но и может использоваться в качестве цилиндра для проведения измерений.
Гидрометр позволяет контролировать процесс ферментации и определить содержание алкоголя. Измерительная шкала контрастно напечатана с двух сторон и, в отличии от моделей с тройной шкалой, легко читается. Широкий диапазон измерения плотности 0,97–1,15 SG позволяет использовать гидрометр как в домашнем пивоварении, так и в виноделии.
Гидрометр откалиброван под работу при температуре жидкости 20°C.
Инструкция по использованию
- Убедитесь в чистоте гидрометра и цилиндра перед использованием. Цилиндр должен быть установлен на ровную поверхность, так чтобы гидрометр мог свободно плавать. Придерживайте основание цилиндра всякий раз, когда вы его используете.
- Налейте около 50 мл исследуемой жидкости в цилиндр. Её должно быть чуть больше двух третей высоты цилиндра.
- Опустите гидрометр в цилиндр. Покрутите гидрометр, чтобы избавится от пузырьков. Убедитесь что гидрометр может свободно перемещаться, не задевая стенок цилиндра.
- Отпустите гидрометр. Когда он остановится, прочтите показания по нижнему уровню жидкости, как на картинке. Показания на картинке 0,992, а не 0,990.
- Для большей точности, измерьте температуру жидкости и воспользуйтесь таблицей корректировки результатов.
Не выливайте жидкость из гидрометра в ферментатор.
Как вычислить %
алкоголя в напитке
Перед началом ферментации, запишите начальную плотность
жидкости.
После окончания ферментации, запишите конечное значение плотности.
Найдите расчётный процент алкоголя в таблице и вычтите из
начального значения конечное.
Например: начальная плотность 1,045, конечная 1,010, процент
алкоголя вычисляется как:
5,9 – 1,3 = 4,6 %
Удельная плотность (SG) | Градус брикс (°Bx) | Алкоголь, % |
0,970 | | –3,8 |
0,975 | | –2,6 |
0,980 | | –1,9 |
0,980 | | –1,9 |
0,990 | | –1,3 |
0,995 | | –0,6 |
1,000 | 0 | 0 |
1,005 | 1,3 | 0,6 |
1,010 | 2,6 | 1,3 |
1,015 | 3,8 | 1,9 |
1,020 | 5,1 | 2,6 |
1,025 | 6,3 | 3,3 |
1,030 | 7,6 | 3,9 |
1,035 | 8,8 | 4,6 |
1,040 | 10,0 | 5,3 |
1,045 | 11,2 | 5,9 |
1,050 | 12,4 | 6,6 |
1,055 | 13,6 | 7,3 |
1,060 | 14,8 | 8,0 |
1,065 | 15,9 | 8,7 |
1,070 | 17,1 | 9,3 |
1,075 | 18,2 | 10,0 |
1,080 | 19,4 | 10,7 |
1,085 | 20,5 | 11,4 |
1,090 | 21,6 | 12,1 |
1,095 | 22,7 | 12,8 |
1,100 | 23,8 | 13,6 |
1,105 | 24,9 | 14,3 |
1,110 | 26,0 | 15,0 |
1,115 | 27,0 | 15,7 |
1,120 | 28,1 | 16,4 |
1,125 | 29,2 | 17,2 |
1,130 | 30,2 | 17,9 |
1,135 | 31,3 | 18,6 |
1,140 | 32,3 | 19,4 |
1,145 | 33,3 | 20,1 |
1,150 | 34,3 | 20,9 |
Температурные поправки
Этот гидрометр откалиброван для использования при температуре 20°С.
Скорректируйте показания измерений в соответствии с таблицей:
Температура жидкости | Поправка |
10°С | –0,002 |
15°С | –0,001 |
20°С | нет |
24°С | +0,001 |
28°С | +0,002 |
32°С | +0,003 |
Характеристики:
Диапазон измерения 0,097–1,15 SG
Цена деления 0,002 SG
Длина гидрометра 22 см